Одно из популярных и известных итальянских блюд во всем мире - это лазанья! Пшеничное высушенное тесто с различной начинкой (мясной, грибной, овощной), с сыром под соусом бешамель, которая запекается в духовке. Классическая - это конечно с мясным соусом болоньезе. У меня грибная лазанья, которая ничуть не уступает по вкусу мясной!
