НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА И ГЛЮТЕНА) / MUFFIN'S WITH GRAPES (SUGAR, GLUTEN FREE)

Сегодня 1 июня - Международный день защиты детей!!!

Поздравляю ваших деток 

и желаю им быть здоровыми и счастливыми!!!

Предлагаю вам приготовить вместе с вашими маленькими "сокровищами" нежные кексы из рисовой муки с виноградом, которые не содержат сахар и глютен. В очередной раз убеждаюсь в том, что благодаря рисовой муке, получается превосходная и полезная выпечка. Также рекомендую этот рецепт тем, у кого аллергия на глютеносодержащие продукты, и кто соблюдает диету.

КОФЕЙНЫЙ КЕКС / COFFEE CAKE

Я очень люблю, когда наша квартира наполняется ароматами домашней выпечки: ванили, корицы, шоколада…А еще я просто балдею от свежего, густого и ароматного запаха молотого кофе, да и вообще самого кофе))) И вот я подумала: а не объединить ли все свои любимые ароматы в одном «флаконе»?!))) И поспешила на кухню…Через 20 минут по дому «поплыл» желанный, уютный, магический запах и кофе, и ванили, и шоколада…

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С СЮРПРИЗОМ / CHOCOLATE CAKES WITH SURPRISE

ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА - ДНЕМ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ!!!

За рецептом следуйте

ОПЕРАЦИЯ "О" ИЛИ ДРУГИЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ ШОКОЛАДНЫХ КЕКСОВ

В октябре у нашей доченьки был День рождения! Чтобы деткам в детском саду было весело и интересно, мы с ней приготовили шоколадные кексы, превратив их затем в забавных мишек. Вообще-то, это должны были быть олени))) Но услышав много раз: "Ах, какие мишки!", олени стали медведями))) Но самое главное, что детки остались довольны!

ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС (БЕЗ ЯИЦ) / EGGLESS MOIST CHOCOLATE CAKE

Легкий, пышный и насыщенный шоколадом кекс, который может приготовить любой новичок в этом деле. Этот рецепт мне приглянулся, прежде всего, тем, что в нем отсутствуют яйца и сливочное масло. Но даже без этих продуктов он получается настолько вкусным, что не передать словами. Таким воздушным кекс получается благодаря реакции лимонного сока с разрыхлителем и процессу соединения сухих ингредиентов с мокрыми. По своей структуре кекс чем-то напоминает брауни, но гораздо легче и, возможно, чуточку вкуснее)))