Завтра вся прекрасная половина человечества отмечает первый весенний праздник - Международный день 8 Марта!!!
Я хотела бы поздравить вас, милые Женщины,
с этим замечательным праздником и пожелать всем чудесного настроения
и головокружительного счастья!!!))))))
Бисквит:
4 яйца
110 гр. муки
90 гр. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
пакетик ванилина
миндальные лепестки
Начинка:
200 гр замороженной клубники
4 ст.л. сахара
200 гр творога (5%)
50 гр марципана
сахарная пудра
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 190С.
2. Клубнику (не размораживая) положить в кастрюльку и засыпать сахаром.
2. Клубнику (не размораживая) положить в кастрюльку и засыпать сахаром.
3. Проварить ягоды на среднем огне, периодически помешивая, около 10 минут. Снять с огня.
4. Бисквит. Яйца разбить в миску. засыпать сахаром и ванилином.
5. Яйца взбить с сахаром и ванилином добела и до увеличения в объеме в 2 раза.
6. Просеять муку, соль и разрыхлитель.
7. И еще раз взбить до получения пышной однородной массы.
8. Противень застелить бумагой для выпечки и насыпать миндальные лепестки.
9. Вылить тесто. Поставить в духовку и выпекать минут 10-15, до готовности.
10. Начинка: Творог положить в миску.
11. Добавить марципан.
12. Клубнику.
13. Хорощо перемешать.
14. Готовый бисквит достать из духовки.
15. Снять его с противня. и аккуратно отделить ножичком от бумаги, не убирая при этом бисквит с бумаги.
16. Выложить начинку. Свернуть аккуратно в рулет, прижимая бумагой и оставить остывать.
17. Перед подачей посыпать рулет сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Еще раз вас с праздником, дорогие!!! :)))
Машенька, рулет шикарнейший просто! Умничка!
ОтветитьУдалитьВ преддверии прекрасного праздника хочу пожелать тебе счастливых глаз, море улыбок и комплиментов, любви и гармонии!
Машенька, рулет замечательный, красота. С Праздником тебя!!!! Солнышка в душе и за окошком!!!!
ОтветитьУдалитькакой нежный^^ с праздником!
ОтветитьУдалитьМашульчик!Хочу такёй рулет,он такой девчачий!С праздником тебя,моя хорошая!Любви,много позитива и внимания желаю!:)Целую
ОтветитьУдалитьС Праздником, Машуня!!!
ОтветитьУдалитьМашулечка, как у тебя тут воздушно-розово и так нежно, эхххх...хоть тут весну почую))) Красотища и вкуснотища!!!
ОтветитьУдалить